جریان فرآیند و خط تولید تجهیزات پردازش سوسیس

هر سال، دوستان بیشتری در سراسر جهان پردازش سوسیس و سالامی، سوسیس و سالامی به تنهایی بر روی یک نوع تجهیزات تکیه می کنند خوب نیست، مواد اولیه سوسیس به طور کلی گوشت خوک، مقداری گوشت منجمد و گوشت تازه، نسبتاً صحبت کردن، هزینه گوشت منجمد کمتر است، بنابراین تجهیزات مورد نیاز برای شروع عبارتند از: چرخ گوشت، چرخ گوشت منجمد، دستگاه خردکن، دستگاه پرکن، دستگاه خمیر غلتکی، دستگاه تنقیه، کوره دود، چرخ گوشت، چرخ گوشت، چرخ گوشت، چرخ گوشت، چرخ گوشت. ، چرخ گوشت. دیگ استریلیزاسیون با دمای بالا، دستگاه بسته بندی وکیوم و هر نوع تجهیزات دارای مدل های متفاوتی می باشد و نیازهای خاص باید با توجه به مشتری تعیین شود.

کل مجموعه مراحل پردازش سوسیس تقریباً به این موارد تقسیم می شود: چرخ کردن گوشت، مخلوط کردن / خرد کردن، تنقیه، پخت و پز، بسته بندی، استریل کردن و سایر فرآیندها، مجموعه کامل تجهیزات تولید سوسیس، تجهیزات مورد استفاده در چرخ گوشت، دستگاه مخلوط کردن، دستگاه خرد کن. ، دستگاه تنقیه، فر دودی / قابلمه ساندویچ، دستگاه بسته بندی، قابلمه استریلیزاسیون، می تواند با سوسیس، سوسیس، سوسیس، سوسیس قرمز، سوسیس سیر، کباب و غیره پر شود.

در مجموعه کاملی از تجهیزات تولید سوسیس، دستگاه تنقیه اتوماتیک کار ساده ای دارد، فقط باید به صورت دستی نیاز به پر کردن روده در قیف قرار داد، کلید برق را روشن کنید که می تواند به طور خودکار تنقیه کند، در نتیجه در کار دستی صرفه جویی می شود، مطابق با انواع مختلف تنقیه عبارتند از تله گل و دانه گوشت، تجهیزات تولید سوسیس، دستگاه تنقیه دارای دستگاه انما هیدرولیک، دستگاه انما پمپ، دستگاه تنقیه جیره بندی، دستگاه تنقیه خلاء و غیره است، با توجه به فرآیند مختلف پردازش روده ها برای انتخاب مختلف. دستگاه های تنقیه، تنقیه همچنین به چرخ گوشت، دستگاه خردکن، دستگاه پرکن و غیره نیاز دارد.

در مقایسه با فرآیند سنتی، کوره دود نه تنها کارایی کار را بهبود می بخشد، بلکه باعث صرفه جویی در نیروی کار، افزایش کیفیت محصول و محافظت از محصول در برابر آلودگی می شود. محتوای بنزوپیرن در محصولات ساخته شده توسط کوره ارت بیش از حد است و تجهیزات ساخت سوسیس قرمز برای بدن انسان بسیار مضر است. محصولات دود شده توسط کوره خاکی طعم سوختگی دارند. اجاق گاز دودی یکسان نیست، نه تنها از محصول محافظت می کند بلکه طعم و خاصیت کشسانی محصول را افزایش می دهد، بلکه دارای رایحه چوب میوه نیز می باشد.

Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com