توضیحات محصول:
این یک برش گوشت با کیفیت بالا است که برای برش دقیق و حتی گوشت منجمد به راحتی طراحی شده است. ساخته شده از فولاد ضد زنگ با درجه بالا، حفاظت ایمنی خوبی را فراهم می کند و جداسازی آسان برای تمیز کردن را تضمین می کند. دستگاه خرد کن با یک چاقوی توری ارائه می شود که می تواند به صورت هیدرولیکی تنظیم شود تا نیازهای ضخامت های مختلف را برآورده کند و طراحی پیش از پرس تضمین می کند که تمام قطعات گوشت یکنواخت هستند. دارای یک سطل تغذیه فوق العاده بزرگ با دستگاه قفل محصول تغذیه است و برش سیستم قدرت هیدرولیک مخصوص آن از دستگاه های مشابه قدرتمندتر است.
استانداردهای کاری:
اصل کار این دستگاه این است که جسم مورد نظر را برای چرخش با سرعت بالا هدایت می کند و از نیروی گریز از مرکز چاقوی عمودی برای کمک به محصول برای برش آن به بلوک استفاده می کند. سپس بلوک های برش خورده با استفاده از یک برش دیسکی که برای برش مواد به لبه های برش عرضی طراحی شده است، به صورت نوار بریده می شوند. کاتر متقاطع گوشت منجمد را به شکل های دلخواه، مکعبی یا مستطیلی برش می دهد.
ویژگی های ساختار محصول:
دستگاه برش گوشت از یک قاب، یک پوسته برش، یک دکمه، یک مجموعه چاقو، یک سیستم انتقال و یک سیستم کنترل الکتریکی تشکیل شده است. به منظور اطمینان از رعایت الزامات بهداشت مواد غذایی، مواد ساخت قاب، پوسته، صفحه، قیف و قطعات تماس با غذا همگی از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده اند. توری کاتر نیز از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، با طراحی برش دو لبه برای اطمینان از راندمان بالا. کل دستگاه ساختار فشرده ای دارد و طراحی سلامت را بهینه می کند.
توجه:برای عملکرد بهتر، توصیه می شود گوشت های خام فرآوری شده در این دستگاه کمی خنک نگه داشته شوند.
شماره مدل | قدرت | ظرفیت | وزن | اندازه شیار | بعد کلی |
(کیلووات) | (کیلوگرم در ساعت) | (کیلوگرم) | (میلی متر) | (میلی متر) | |
350 | 3 | 200-500 | 270 | 85*85*400 | 1480*800*980 |
550 | 3 | 200-900 | 350 | 132*132*600 | 1940*980*1100 |