دستگاه برش گوشت منجمد خرد شده دستگاه برش گوشت گاو صنعت برق

ویژگی های ساختار محصول:
1. از قاب، محفظه مواد برش، دکمه، مونتاژ ابزار، سیستم انتقال و سیستم کنترل الکتریکی تشکیل شده است.
2. انتخاب مواد ساخت باید الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده کند و قاب، محفظه، صفحه، قیف و قطعات تماس با غذا از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.

اصل کار:
صفحه صفحه جسم برش را به چرخش در می آورد تا با سرعت بالا بچرخد، با استفاده از نیروی گریز از مرکز جسم، با کمک چاقوی عمودی به بلوک بریده می شود و سپس از طریق چاقوی برش دیسک به نوارها بریده می شود، موادی که قرار است برش داده شود. لبه برش عرضی، چاقوی برش عرضی به مکعب یا مستطیل مورد نظر بریده می شود.
دستگاه برش گوشت ما جمع و جور است، با طراحی بهداشتی بهینه، محفظه، کوره چاقوی برش از فولاد ضد زنگ، چاقوی برش با برش دو لبه، راندمان بالا ساخته شده است.
توجه: گوشت خام فرآوری شده توسط این دستگاه باید کمی منجمد باشد.